Artigos

Doce de Leite: Um Clássico da Doçaria Latino-Americana Seja como recheio de bolos, cobertura de sobremesas ou simplesmente para saborear à colher, o doce de leite é um dos produtos mais icónicos da confeitaria latino-americana. No Cebate Mate Bar, temos uma selecção especial deste manjar irresistível, trazendo o autêntico sabor da América do Sul para Portugal.

Bem-vindx ao Cebate Mate Bar: Um Espaço Dedicado à Cultura do Mate!

POR QUE O MATE É A BEBIDA DESPORTIVA POR EXCÊLENCIA? É MELHOR DO QUE O CAFÉ E AS BEBIDAS ENERGÉTICAS?

Gengibre, Laranja e Toranja são as variedades que oferecemos na Cebate, mas também podes fazer em casa. De facto, as ervas aromatizadas podem ser utilizadas tanto para o mate amargo quanto para o doce ou até para o Tereré. Além disso, estimulam um dos sentidos mais importantes na hora de saborear um mate: o olfato.

Partilhar o mate é um símbolo de comunicação e de encontro. Há quem tenha desenvolvido uma "arte de cebar mate", dando-lhe variantes do seu gosto pessoal. Foram atribuídos diferentes significados a esta forma de beber mate, alguns deles com um toque humorístico.

Beber Mate pode ser uma prática engraçada: além de beber um chá, é entretida e puxa para a conversa; mas a boa notícia é que não acaba aí… Beber Mate pode ter muitos efeitos benéficos para a nossa saúde. Nesta publicação, queremos partilhar 5 das razões pelas quais beber Mate é uma boa escolha.

A preparação do Mate é um ponto essencial nesta prática, já que a intensidade do seu sabor dependerá de um processo bem feito. Contamos-te quales são os elementos necessários->

“Mate” é também a designação do recipiente onde vamos beber a infusão com o mesmo nome. Existem Mates de muitos materiais: cerâmica, madeira e até silicone. Mas, se queremos apontar ao mais tradicional, vamos escolher o Mate de cabaça. Sim, cabaça, de origem vegetal. Estes Mates são vendidos já com um processo de preparação feito, cortados da planta, limpos e lustrados, mas é ainda preciso curá-los para assegurar que o sabor da infusão não é afet